FAQ générale

À propos de Sperri

  • Sperri est le premier substitut de repas biologique à base de plantes au Canada. C’est une boisson facile à consommer qui satisfait tous vos besoins nutritionnels quotidiens. C’est une équipe de professionnels de la santé établie à Halifax, en Nouvelle-Écosse, qui a conçu le substitut de repas Sperri, dans le cadre des recherches les plus récentes fondées sur des données probantes.

  • Oui, il s’agit d’un substitut de repas complet à base de plantes qui fournit tous les macronutriments et micronutriments dont vous avez besoin. De plus, Sperri convient comme unique source de nutrition.

  • Sperri a été conçu par Dr Mary Lynch, médecin et spécialiste de la douleur (algologue) établie à Halifax, en Nouvelle-Écosse. Elle a constaté qu’un grand nombre de ses patients nécessitaient des substituts de repas pour pouvoir s’alimenter adéquatement, toutefois, beaucoup d’entre eux toléraient mal les options offertes sur le marché. En effet, ces dernières contiennent des quantités élevées de sucres transformés et des protéines de lait et de soja. Dr Lynch ne trouvait aucun produit sur le marché canadien pouvant aux besoins de ses patients. Elle s’est alors adressée à Gregg Curwin, un entrepreneur expérimenté, et ensemble, ils ont commencé le développement du produit Sperri.

  • Conçus à Halifax, en Nouvelle-Écosse, nos produits sont fabriqués en Ontario.

  • Gregg Curwin, our CEO, loves to spend his free time on a beach in Nova Scotia called “Sperri”. Sperri beach is where Gregg discovers tranquility, clarity of mind, nature and so much more. He wants consumers and caregivers of Sperri to feel rest assured that they or their loved ones are receiving nutrition of the highest quality, providing you and your patients with peace of mind.

De quoi sont composés les produits Sperri?

  • Oui, ils sont entièrement faits d’ingrédients de source végétale, donc tout à fait végétaliens.

    Le substitut de repas Sperri se compose de formes végétales généralement peu courantes de vitamine D3 (cholécalciférol) et d’oméga-3 (huile d’algues) afin de couvrir tous les besoins en nutriments essentiels.

  • Non, nos produits sont exempts de tous les allergènes courants, notamment les œufs, le lait, la moutarde, les arachides, les crustacés, le poisson, les graines de sésame, le soja, les sulfites, les noix et le blé.

  • Oui, ils sont totalement exempts de gluten et de tout ingrédient pouvant en contenir.

  • Oui, nos produits sont certifiés biologiques par Pro-Cert.

  • Oui, nos produits sont vérifiés par le Projet sans OGM afin d’attester qu’ils ne contiennent aucun organisme génétiquement modifié.

  • Nous associons les protéines de pois et de chanvre qui sont complètes toutes les deux, c’est-à-dire qu’elles contiennent les neuf acides aminés essentiels.

    De plus, le profil nutritionnel des protéines de chanvre est grandement bénéfique pour la santé humaine. Quant aux protéines de pois, ses qualités organoleptiques assurent au substitut de repas Sperri un excellent équilibre entre la saveur et les bienfaits pour la santé.

  • Nous sucrons nos produits en combinant les sirops d’érable et de tapioca. De nombreux substituts de repas actuellement sur le marché sont à base de sucres hautement transformés ou d’édulcorants artificiels. Nous tenons absolument à composer nos produits uniquement d’ingrédients naturels.

  • Nos produits sont certifiés biologiques et répondent donc aux normes les plus strictes. Ils ne contiennent aucun glutamate monosodique, BHA, propylène glycol, ni OGM. Nous choisissons soigneusement nos arômes naturels en fonction de leur qualité et de leur saveur. De plus, ces ingrédients sont tous soumis à une procédure d’approbation qui les autorise à entrer dans la composition de produits biologiques.

  • DHA, short for docosahexaenoic acid, is an essential omega 3 fatty acid that is primarily found in fatty fish and algae. Omega 3 fatty acids are crucial for various functions and health benefits in the human diet. Research has indicated that supplementing with DHA can enhance memory and reaction time, safeguard brain functions during stressful periods, and protect against age-related brain cell loss. In Sperri, the DHA is sourced from algae located off the coast of Nova Scotia, making it 100% vegan and more environmentally sustainable compared to DHA obtained from fish. Interestingly, fish obtain their Omega 3 from consuming algae, so by choosing Sperri, you can be confident that you are directly obtaining it directly from the plant-based source!

  • L’ADH est l’acronyme de l’acide docosahexanoïque, un acide gras oméga-3 essentiel que l’on trouve principalement dans les poissons gras et les algues. L’ADH contenu dans les produits Sperri provient d’algues poussant au large de la Nouvelle-Écosse. Il est entièrement végétalien et de source plus durable que l’ADH issu du poisson. Des études ont montré que la prise de compléments d’ADH peut améliorer la mémoire et le temps de réaction. De même, cet acide gras contribue à protéger les fonctions cognitives en période de stress et à contrer la perte de cellules cérébrales liée à l’âge.

  • Non, il n’y a aucune caféine dans nos produits.

  • La liste des ingrédients et le tableau des valeurs nutritives de nos produits se trouvent ici.

  • As a Canadian company, we try to source Canadian ingredients where possible. Our hemp protein powder, hemp oil, maple syrup and DHA-algal oil are all Canadian grown ingredients. Additionally, the DHA-algal oil in Sperri is sourced from algae grown off the coast of Nova Scotia- we love local! 

    Our pea protein in Sperri is grown and harvested from the United States and Canada and is one of the highest quality pea proteins on the market. This pea protein is an isolate, not a concentrate, which provides a higher protein content with lower levels of potential allergens or irritants.   

À qui s’adressent les produits Sperri?

  • Sperri convient à toute personne âgée de plus de deux ans. Il convient également comme unique substitut de tous les repas chez les personnes de 12 ans et plus. Tout enfant de moins de 12 ans peut consommer les produits Sperri en guise de repas. Toutefois, dans leur cas, il n’est pas recommandé d’en remplacer tous les repas, car les besoins nutritionnels des jeunes diffèrent de ceux des adultes.

  • Certainly! We have conducted testing on Sperri at a lab to determine its FODMAP content. The findings indicate that consuming 150mL of Sperri aligns with the requirements of a low FODMAP diet. If you or your loved one can tolerate Fructans, it is likely that you can consume a full bottle or even multiple bottles without any issues. If you have any questions or concerns speak with your dietitian/physician.

  • Oui, notre substitut de repas convient aux végétariens et aux végétaliens ainsi qu’aux personnes souffrant d’une allergie courante. Les ingrédients que nous employons sont entièrement végétaliens et ne contiennent aucun allergène courant.

  • Oui, notre substitut de repas convient aux personnes souffrant de maladie inflammatoire de l’intestin.

    Sperri a été conçu pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux, en particulier celles atteintes de maladies inflammatoires de l’intestin et du syndrome du côlon irritable. De nombreux membres de l’équipe Sperri ont travaillé avec des patients ayant des problèmes gastro-intestinaux. Ils veillent donc à ce que nous éliminions tout ingrédient susceptible de nuire aux personnes qui souffrent de troubles du tractus intestinal, comme les produits laitiers, le sirop de glucose à haute teneur en fructose de même que les matières riches en fibres.

  • Nos produits ne comportent pas de gluten ni d’ingrédients qui en contiennent. Les personnes cœliaques peuvent donc les consommer sans crainte.

  • Oui, nos produits sont sans danger pour les femmes enceintes, car ils ne contiennent pas de caféine. De plus, il s’agit d’une boisson équilibrée sur le plan nutritionnel. Lorsque vous êtes enceinte, il est toujours recommandé de discuter avec votre médecin afin de vous assurer que votre supplémentation en vitamines et en minéraux prénataux est adéquate.

  • Sperri is indeed a suitable option for those diagnosed with cancer/undergoing cancer treatment and we have a significant number of patients with cancer who rely on Sperri. Sperri is certified organic and plant-based making it a great alternative to current meal replacements on the market that may not meet your dietary needs. Sperri is also mild in flavour so if you are having an aversion to sweet foods than Sperri would better suit your taste buds. Additionally, Sperri is significantly lower in sugar content, using about half as much sugar as leading meal replacements.

  • Sperri does not contain any animal products or by-products, making it suitable for those following a vegan/vegetarian Kosher lifestyle. Sperri products are not currently certified Kosher, however the vast majority of ingredients in Sperri are certified Kosher. Moreover, our manufacturing facility is certified Kosher, and we are in the process of obtaining Kosher certification, which will further validate our commitment to providing Kosher products.

  • We have not proceeded with the vetting process of suppliers for Halal certification, however Sperri does not contain any animal products or by-products. Moreover, our manufacturing facility is Halal certified, and we are exploring the process of obtaining Halal certification.

De quelle façon vaut-il mieux consommer le substitut Sperri?

  • Nous recommandons de secouer la bouteille avant de l’ouvrir. De plus, ce produit est meilleur consommé froid.

  • Sperri is a suitable option for tubefeeding as it can be used as a sole-source of nutrition as it meets the nutritional requirements of Canada’s ‘Formulated Liquid Diet’ Regulations. Patients across the country have successfully utilized Sperri for tubefeeding/ home tubefeeds to meet their nutritional requirements. Patients/ dietitians who have used Sperri for tubefeeding have had to dilute the formula with water to prevent clogging. If you are interested in using Sperri for your tubefeeds please reach out to your dietitian/physician.

  • Oui, pour les personnes de 12 ans et plus, car les produits Sperri sont conformes au Règlement sur les aliments et drogues en tant que substitut de tous les repas quotidiens.

  • Sperri can be heated in baked goods, in coffee, or if preferred warm and still maintain its nutritional value. When Sperri is manufactured it is heated and tested afterwards and it still holds its nutritional value.

  • If you wish to extend the 24-hour period after opening, freezing your Sperri is a viable option from a food safety standpoint. Freezing the remaining portion will not compromise its nutritional value, although we have not conducted specific tests in this regard. For short periods of freezing, the nutritional value should remain unchanged.

  • At the moment, we do not have a collection of tested recipes using Sperri. However, we are actively working on compiling one. Many of our customers are adding Sperri to their coffee, oatmeal, smoothies, baked goods, etc. For more ideas, we invite you to explore our Instagram page @Sperri.ca, where you can find and try out the recipes we have shared.

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Ayez le souci de la tranquillité d’esprit

Sperri propose un substitut de repas plus nutritif qui permet un rétablissement plus rapide et un bien-être accru. Le goût et la texture des produits Sperri stimulent l’appétit, même lorsque les patients n’ont pas le cœur à manger. Notre formule unique leur permet de se rétablir plus rapidement et de rester en bonne santé plus longtemps.

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